学校饭堂承包、学校饭堂经营

学校饭堂承包、学校饭堂经营的详细描述：

我们努力为学校食堂做出以下工作　 
1、 食物采购来源保障绝对安全、健康、环保性
采购部对每个现场所有食材供应商都严格要求具备营养执照、卫生许可证等相关证件，严格把好食品卫生关。
2、学校食堂承包解决异堂问题即时性
我公司每个现场均有客服主管，负责解决企业、学校各种膳食需求及例如停电等突发事件。 
3、维持供餐作业稳定性：
推行厨房7S，严格按照7S制度作业，确保每位客户享有符合标准的服务品质及内容。
4、企业饭堂保持菜色品质一致性。 
专业营养师根据营养的均衡性开出菜单，每周开出客户需求之菜式，确保膳食品质和客户要
求。
5、提升现场人员服务质量 
所聘员工具有厨师、厨工、服务员之资格，经过专业培训及过关考核合格人员并具备绝对有效健康证驻客户服务。 
6、注意环境卫生安生性
定期举行7S点检比赛，督促员工随时做好卫生工作，提供整洁、明亮之用餐环境。
7、食堂消防安全保障性
公司厨务部定期安排人员去企业食堂承包现场进行检测，及时解决和定期对厨务人员消防安
全培训
8、为客户员工提供责任保险
鸿迅膳食专业提高学校食堂承包、企业食堂承包、大学食堂承包经营、职校食堂承包、技校食堂承包、院校食堂承包服务，高度的卫生安全责任感，优良的厨房团队，极力改善学生用餐品质。