企业食堂承包、食堂经营、餐饮服务

产品编号：2035971 更新时间：2020/8/13 15:55:18

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东莞市鸿迅膳食管理服务有限公司

主营业务：食堂承包，承包食堂，企业食堂承包，学校食堂承包，酒店食堂承，食堂托管，食堂服务，伙食承包，承包伙食，管理食堂，餐厅承包，餐厅管理，承包餐厅，饮食服务，餐饮管理，餐饮服务，膳食服务，膳食管理，团膳承包]
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1.经过十几年的摸索与锤炼、学习和成长，我们形成了一套高效规范的食堂管理体系。主要
由六大部分组成：
第一：健全的岗位责任制：员工有章可循。

第二，强化现场主管责任制：有效地与客户及员工沟通，建立员工相互间合作的良好关系。

第三，加强出品质量责任管理：建立出品质量管理登记制度，预防食物中毒，定期进行出品
质量分析，并制定纠正措施。

第四，实行菜式、口味创新管理，定期由营养师推出新的菜式，变换口味。

第五，推行ISO9001：2000体系管理和ISO14000：1996环境管理体系，导入HACCP品质
控制体系，严格执行7S作业流程。

第六，我们还建立了一套有效的紧急事故处理措施，最大限度降低事故损失。

优秀的餐饮品质，是鸿迅在同行中取得突出业绩的根源。而规范的厨务流程，严格的验收标
准，出色的烹饪技术，良好的卫生状况，灵活的操作模式，和热情的服务态度，是鸿迅优质
餐饮品质的保证。